Fast Food

A coloro che hanno voglia di correre da mattina a sera.

Fast Food

Mu pur a magnè sa da fa lest,
nce sta lu temp pe te sta ssettate,
pratecamente na bella magnate
nze po fa manche le iurne de feste.

Ma chisse che s'abbotte de panine
e va frechenne nche la cuca cule,
se la magnète mé rape e fasciule
l'arrusticille nche lu pecurine?

Tu vu mette le gnucche de patane
nche lu suche ch'à vullite ure e ure
e quand'è cotte te fa sci n'addure
ch'addù te truve, le sinte da luntane!

Dice ca sa da corre pe fa prime
sennò te freche chi te sta vicine
e nche la scuse de lu tempe ca se perde
t'anume fa magnè pure la merde.

(Giuseppe Parisio, La Prète de San Giuanne. Poesie in dialetto turrese.)


Poi sul ragù di carne torneremo, portando esempio anche da altre regioni.